En RUNNEA sabemos que la nutrición es tan importante como el propio entrenamiento para un corredor. Y no es para menos, porque lo que comemos antes, durante y después de cada entrenamiento es clave para tener la energía necesaria que nos permita rendir al máximo y obtener resultados positivos a largo plazo.
Alimentarse de forma correcta no solo ayudará al cuerpo a funcionar mejor, sino que también nos ayudará a evitar lesiones y a estar cansados, asegurando que el corredor pueda alcanzar sus objetivos deportivos de forma más efectiva. Para sacar el máximo provecho en los entrenamientos, es clave saber qué nutrientes se deben incluir en la dieta diaria:
- Proteínas: Ayudan en la reparación y crecimiento muscular. Importante consumirlas después de entrenamientos intensos.
- Hidratos de carbono: Son la principal fuente de energía durante el ejercicio y son necesarios para mantener la resistencia en sesiones largas.
- Grasas buenas: Estas grasas ayudan a que nuestras células funcionen bien y nos proporcionan energía, especialmente en los entrenamientos largos.
- Vitaminas y minerales: Son esenciales para mantener la salud ósea, la circulación y la recuperación muscular (Hierro, Calcio, Vitamina B y D,...)
- Agua y electrolitos: Mantenerse bien hidratado y equilibrar los electrolitos es importante para prevenir calambres y mejorar el rendimiento del cuerpo.
Cada uno de estos nutrientes tiene su propia función, y una dieta equilibrada que los incluya te ayudará a enfrentar tus objetivos deportivos con más energía.
¿Por qué es importante la proteína en la dieta de un corredor/a?
La proteína es un nutriente esencial en la dieta de cualquier corredor, ya que ayuda a reparar y construir músculo. Cuando hacemos ejercicio, especialmente en actividades intensas como correr, nuestros músculos sufren pequeñas lesiones que necesitan ser arregladas para evitar lesiones y mejorar el rendimiento.
Incluir suficiente proteína en la dieta te permitirá recuperarte más rápido y te ayudará a volver a entrenar con más efectividad.
Además, la proteína también es importante para la producción de enzimas y hormonas que controlan diferentes funciones en el cuerpo, desde el metabolismo hasta la respuesta del sistema inmunológico. También ayuda a mantener un buen equilibrio corporal, favoreciendo la pérdida de grasa y manteniendo la masa muscular. Por eso, tener suficiente proteína no solo es clave para rendir mejor, sino también para mantener una buena salud y prevenir lesiones a largo plazo.
Para aprovechar todos estos beneficios, es importante complementar las rutinas de entrenamiento con fuentes de proteína de alta calidad, como por ejemplo: carnes magras, pescados y mariscos, huevos, lácteos, frutos secos y semillas, proteínas vegetales (tofu, tempeh, quinoa), etc.
También existen productos diseñados para quienes no consumen las fuentes tradicionales de proteína mencionadas, como los de WOVO, que son sin grasa, sin gluten y sin lactosa. Estos productos son perfectos para los deportistas que quieren optimizar su nutrición sin comprometer su salud. Al añadir proteína de WOVO en la dieta, los corredores pueden mejorar su recuperación y alcanzar sus objetivos de fuerza y resistencia, lo que se traduce en un mejor rendimiento en cada carrera.
¿Cuánta proteína necesita consumir un/a corredor/a?
Las necesidades de proteínas en corredores dependen de factores como el peso, nivel de actividad y objetivos de entrenamiento. En general, los corredores de resistencia necesitan entre 1,2 y 1,6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal cada día, según lo que indica la “American College of Sports Medicine”.
Este rango es importante porque asegura que los músculos se reparen adecuadamente y ayuda a desarrollar la resistencia. Para los corredores que también hacen entrenamiento de fuerza, la cantidad de proteína necesaria puede aumentar a entre 1,6 y 2 gramos por kilogramo de peso. Investigaciones recientes han mostrado que un mayor consumo de proteína puede ser muy beneficioso para la recuperación y el desarrollo muscular en atletas que combinan resistencia y fuerza.
Además, es útil repartir la ingesta de proteínas a lo largo del día, especialmente después de entrenar. Esto ayuda a maximizar los beneficios y favorece una recuperación más efectiva.
Descubrimos WOVO: el aliado proteico para mejorar tu rendimiento running
Si buscas una forma fácil y saludable de añadir proteínas de calidad a tu dieta, WOVO es una opción a tener en cuenta. A diferencia de muchas otras proteínas, los productos de WOVO son completamente libres de lactosa, grasa, gluten y azúcares añadidos.
Esta nueva gama de productos, basada en clara de huevo, ha sido desarrollada por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, lo que garantiza su calidad. Gracias a esta innovación, WOVO ofrece productos con 9 aminoácidos esenciales que imitan la apariencia y textura de los lácteos.
WOVO no solo es perfecto para las personas con intolerancias, sino también para aquellos que buscan nuevas experiencias en su alimentación. Además de ser una opción nutritiva, potencia la recuperación muscular y ayuda a mantener la fuerza, aspectos clave para optimizar el rendimiento en cada entrenamiento.
¿Cómo introducir WOVO en tu alimentación diaria? ¡Así de fácil!
WOVO busca que incorporar proteínas de calidad en la dieta sea una tarea sencilla y a su vez que esté rica. Con sus productos, es fácil preparar recetas sanas y prácticas que se adaptan perfectamente a la rutina de un runner. A continuación, te proponemos algunas ideas de recetas con WOVO:
Receta 1: Bowl de frutas y cereales
Un bowl fresco y nutritivo, perfecto para empezar el día o recargar energías después de correr.
Ingredientes
- WOVO cremoso sabor fresa (o el que prefieras): la base perfecta para un toque cremoso.
- Frambuesas y kiwi amarillo: fruta fresca que aporta antioxidantes y un sabor refrescante.
- Mix de cereales sin azúcar y arroz inflado: el toque crunchy para una textura irresistible.
Preparación
- Sirve el WOVO cremoso en un bowl.
- Agrega una capa de frutas frescas, como frambuesas y kiwi amarillo, para un toque colorido y lleno de vitaminas.
- Corona el bowl con una mezcla de cereales sin azúcar y arroz inflado para un crujido delicioso en cada bocado.
Este bowl no solo está rico y es fácil de preparar, sino que te aporta la proteína y energía que necesitas para tu entrenamiento o recuperación.
Receta 2: Smoothie de frutas
Este smoothie de frutas es perfecto para refrescarte después de correr, lleno de vitaminas, antioxidantes y proteínas.
Ingredientes
- WOVO cremoso original: aporta la cremosidad y proteína que necesitas.
- Frutas frescas: plátano, fresas, arándanos y kiwi.
- 200ml bebida WOVO original.
Preparación
- Coloca el WOVO cremoso, la bebida WOVO y todas las frutas en la batidora.
- Tritura bien a máxima potencia hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Para un toque más refrescante, agrega algunos cubitos de hielo y vuelve a triturar hasta que quede bien frío y con textura de smoothie.
- Sirve en un vaso grande, y si deseas, decora con unas rodajas de fruta para un extra de frescura.
Este smoothie te aporta energía rápida y es perfecto para una recuperación deliciosa y saludable después de cada carrera. Además es una receta muy versátil: cambia las frutas y experimenta con distintos sabores de WOVO para crear nuevas combinaciones.
Receta 3: Batido de chocolate con cookies sin gluten
Si eres un amante del chocolate, este batido es la forma perfecta de disfrutar mientras te alimentas de manera sana. Con el WOVO Cacao, obtendrás una bebida deliciosa y nutritiva que combina el sabor del chocolate con el crujiente de las cookies.
Ingredientes
- 200 ml de WOVO Cacao: una deliciosa bebida de chocolate sin lactosa y sin gluten.
- Cookies sin gluten: para añadir un toque crujiente y dulce a tu batido.
Preparación
- Vierte el WOVO Cacao en un vaso o batidora.
- Agrega algunas cookies sin gluten, desmenuzándolas ligeramente para que se integren bien.
- Mezcla bien hasta obtener una textura homogénea.
- Sirve en un vaso grande y decora con trozos de cookie para un toque especial.
Este batido es perfecto como merienda o post-entrenamiento, ofreciendo un sabor delicioso que también satisface tus necesidades nutricionales. Además, al ser sin gluten y sin lactosa, es una opción accesible para todos.
La importancia de una nutrición adecuada para corredores
Una buena nutrición es clave para que los corredores alcancen sus metas y se recuperen de forma eficiente. Incorporar proteínas de alta calidad, como las que ofrece WOVO, es una forma práctica y deliciosa de potenciar el rendimiento.
Con recetas fáciles y versátiles, es sencillo incluir estos productos en la dieta diaria, asegurando que se cubren las necesidades nutricionales sin complicaciones. Cada elección saludable que hagas no solo beneficiará tu entrenamiento, sino que también contribuirá a tu bienestar general. Así que adelante, experimenta y descubre cómo pequeñas modificaciones en tu alimentación pueden llevarte a lograr grandes resultados.
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